原標(biāo)題:訪聶市永巨茶業(yè)探究龍頭企業(yè)秘笈
來源:山西晚報(bào)
湖南省臨湘市是萬里茶路的重要節(jié)點(diǎn)。從公元923年開始,楚王馬殷向后唐“稱臣納貢”臨湘茶,其子潭州節(jié)度使馬希范在后唐清泰三年(936年)設(shè)立專門的產(chǎn)茶特區(qū)王朝場(chǎng),就是臨湘的前身。歷經(jīng)千年,臨湘茶葉早已是西北地區(qū)、邊牧地區(qū)、草原民族等不可或缺的飲品。臨湘聶市的茶葉更是一度成為遠(yuǎn)銷邊區(qū)的必備茶飲。
曲巷、街道、碼頭,晉商鼻祖?zhèn)兯^的“箱床”、竹箱、制茶模具,吹打樂曲和說唱為主的“十樣錦”、遠(yuǎn)處茶行運(yùn)貨雞公車還在吱吱作響……當(dāng)年聶市因茶而建,因茶而興。特殊的地理環(huán)境以及產(chǎn)茶的作業(yè)優(yōu)勢(shì)等,使得萬里茶路上的聶市鎮(zhèn)商賈云集,一度興盛百業(yè)興旺。而如今,湖南“磚茶”龍頭企業(yè)代表之一,坐落在聶市古鎮(zhèn)的永巨茶業(yè)將“茶道”越拓越寬,永巨的背后是與晉商鼻祖?zhèn)兦Ыz萬縷的關(guān)系。
9月19日,重走晉商萬里茶路采訪團(tuán)一行來到湖南省臨湘永巨茶業(yè)有限公司,一進(jìn)院子,只見一輛陜A車牌重卡正在忙碌地裝載著茶葉。經(jīng)了解得知,這輛貨車裝滿后將開往新疆。
茶葉運(yùn)往邊疆,這是永巨茶業(yè)所呈現(xiàn)的日常業(yè)務(wù)狀態(tài),也是永巨茶業(yè)傳承至今的傳統(tǒng),西北地區(qū)茶葉市場(chǎng)仍為永巨茶業(yè)重要的客戶之一。
永巨茶業(yè)公司總工程師盧明德是岳陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目“中國(guó)黑茶——臨湘青磚”制作技藝代表性傳承人,曾獲得黑茶類“國(guó)茶工匠——制茶大師”的稱號(hào)。
據(jù)盧明德介紹:聶市茶葉資源豐富,有史料記載,從唐代起就有種茶制茶的歷史。清朝時(shí),山西人當(dāng)老板,當(dāng)?shù)厝顺黾夹g(shù)出廠房,從茶葉種植到采摘加工,真正做到了產(chǎn)出一條龍。最多的時(shí)候,僅聶市一地,晉商的茶行有37家,而永巨茶業(yè)的前身,正是當(dāng)年由晉商創(chuàng)辦的老字號(hào)“永巨茶坊”,始建于清同治四年(1865年)。
最輝煌的時(shí)候,“永巨茶坊”茶園面積達(dá)20萬畝,僅民國(guó)35年(1946年)一年產(chǎn)量2000萬斤(20萬擔(dān))黑茶。
1952年左右,當(dāng)時(shí)在聶市做生意的外地商人紛紛回到各自家鄉(xiāng),“永巨茶坊”也退出了茶葉市場(chǎng)。
1984年,當(dāng)?shù)卣畬彆r(shí)度勢(shì),順從民意,大力發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),以老字號(hào)“永巨”為基礎(chǔ)成立茶廠,并且采用永巨茶坊商號(hào)老模具壓制出了第一批“永巨牌”的“川”字號(hào)青磚茶。1987年,永巨注冊(cè)了“洞庭”商標(biāo),用“茶”字代替原來的“川”字。1988年,應(yīng)內(nèi)蒙古自治區(qū)民委、供銷社之需,由湖南省定為邊銷茶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè),至今仍是湖南省唯一緊壓青磚茶的生產(chǎn)企業(yè)。作為中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)企業(yè)和湖南黑茶兩大核心產(chǎn)區(qū)之一的永巨茶業(yè),永巨的黑茶遠(yuǎn)銷青海、內(nèi)蒙古等西北邊疆以及蒙古、俄羅斯等國(guó),曾在2006—2015年間,連續(xù)十年保持青磚茶出口俄羅斯海關(guān)數(shù)據(jù)排全國(guó)第一。且其“洞庭”牌商標(biāo)被評(píng)為中國(guó)馳名商標(biāo)和中國(guó)黑茶(青磚)標(biāo)志性品牌。
得知晉中市祁縣有新建成的萬里茶道博物館,盧明德表示,萬里茶道博物館意義非凡。作為晉商血脈世交企業(yè),他們?cè)敢饩栀?zèng)一塊永巨建廠特制茶給博物館收藏,并將提供一些上世紀(jì)90年代生產(chǎn)的青磚茶,放入博物館內(nèi),供大家品嘗。
“我們的前身,就是晉商創(chuàng)辦的老字號(hào),在萬里茶路上,晉商鼻祖?zhèn)冮_拓的國(guó)際商道,做出了巨大的貢獻(xiàn)。能和晉商繼續(xù)合作,是由來以久的緣分,更是期盼已久的心愿。”盧明德表示,當(dāng)年,晉商被當(dāng)?shù)厝朔Q為“西客”,主要來自晉中平遙、祁縣、太谷等地,在聶市設(shè)廠、辦廠,開設(shè)茶莊、票號(hào)等,許多“西客”從采茶、驗(yàn)茶、到裝箱、貨運(yùn)等事必躬親。
“三百晉商在聶市”。晉商們的到來,將聶市茶市由“封閉”的本地經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)向跨區(qū)域、跨省、跨國(guó)的多種經(jīng)營(yíng)模式。同時(shí),也締造著一家永巨茶業(yè)的傳奇歷程。
永巨茶業(yè)先后經(jīng)歷了三個(gè)階段的改制,從最早的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),發(fā)展到民營(yíng)股份制企業(yè),再到后來在上海創(chuàng)業(yè)打拼的湘商代表謝東海響應(yīng)“迎老鄉(xiāng)、回故鄉(xiāng)、建家鄉(xiāng)”的號(hào)召,與永巨茶業(yè)洽談合作,建立長(zhǎng)久的股制合作關(guān)系,并將投入數(shù)億資金打造以茶產(chǎn)業(yè)為龍頭的田園綜合體。
秉承“種好茶、制好茶、售好茶”的宗旨。這些年,永巨茶業(yè)一直在順應(yīng)市場(chǎng)變化,與時(shí)俱進(jìn)。打造茶園生產(chǎn)車間、打造茶園基地,配置先進(jìn)全自動(dòng)青磚壓制生產(chǎn)線,嚴(yán)格把控品質(zhì),從茶葉種植、茶產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)銷等結(jié)合起來,深耕茶本身,做聶市青磚茶的優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)代表。而現(xiàn)如今,他們又在嘗試改良茶品,把茶葉和中藥材相結(jié)合,爭(zhēng)做一流青磚茶產(chǎn)品。
注:內(nèi)容源自山西晚報(bào)(記者:趙琴、孫佳森),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除。